+39 06 8558692
info@unasco.it
Coppa Rossa LT. 0,75

Coppa Rossa LT. 0,75

0 Reviews

L’olio si presenta all’olfatto con un fruttato medio di oliva al giusto grado di maturazione con complessi sentori di erba fresca, mandorla e pomodoro. In bocca si avvertono sin da subito gradevoli note di pomodoro, mandorla ed erbe spontanee di campo. L’amaro è mediamente percepito, invece il piccante è deciso e persistente e ben si sposa con la complessa struttura dell’olio tale da renderlo armonico.

€ 11,00 € 7,80 IVA inclusa

Descrizione prodotto

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO

Nome produttore: Copparossa

Area di produzione: Carpino, Foggia, Puglia, Italia

Disciplinare: Agricoltura biologica

Varietà di olive: Ogliarola garganica, Leccino e Coratina

Periodo di raccolta: Metà ottobre – fine Dicembre

Fruttato: Medio

Informazioni aggiuntive

Formato

BOTTIGLIA LT. 0,750

Cartone

12 BOTTIGLIE

copparossa

Quattro produttori, uniti in una cooperativa dal 2009, lavorano per ottenere il massimo della qualità olivicola dalla coltivazione di olivi secolari.
Tutta la qualità delle olive è riposta nell’olio extravergine di oliva prodotto: tanta passione trasmessa alla terra e che la terra ricambia. La cooperativa Coppa Rossa nasce dalla dedizione di questo piccolo gruppo di produttori, soprattutto olivicoli, che si tramandano la loro antica arte da generazioni.

La Cooperativa Coppa Rossa ha sede nel territorio di Carpino, un comune italiano in provincia di Foggia, nel cuore del Parco nazionale del Gargano e della Comunità montana del Gargano, tra la Foresta Umbra e il lago di Varano. Il suo rinomato nome lo deve alla produzione dell’olio e delle fave. Ma Carpino è anche sinonimo di cultura, tradizione e natura incontaminata.

Ideale per pasta alle erbette, fritti di verdure in tempura e soffritti di carni bianche o animali da cortile, verdure in pinzimonio.