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Tivolio – Giornata dedicata alla produzione olearia di qualità

dicembre 1, 2017 di Redazione - Nessun commento

Siamo lieti e onorati di essere a Tivoli, domenica 3 dicembre, in un luogo evocativo che ci farà da sfondo nel corso del Convegno dove accompagneremo i partecipanti a raggiungere l’origine degli oli tracciati UNASCO.

Un evento dedicato alla qualità dell’olio extravergine italiano.

L’opportunità per noi di narrare la storia dei nostri oli tracciati.

Saremo nell’area archeologica tutto il giorno, ti aspettiamo ai nostri stand, per informarti e farti fare l’esperienza dell’assaggio dei nuovi oli delle filiere di qualità aderenti al nostro Sistema di tracciabilità di filiera.

Il Santuario di Ercole Vincitore ci ha riservato uno spazio per il laboratorio sulla filiera dell’olio dedicata ai più piccoli: Olio in fabula.

Un’esperienza educativa ideata per trasmettere alle future generazioni il nostro amore verso la terra e dare loro strumenti a tutela delle nostre radici. Ricostruiremo le tappe della produzione dell’olio, dalla raccolta delle olive alla produzione dimostrativa dell’olio. Lo degusteremo insieme.
Sarà emozionante vedere e sentire i piccoli partecipanti nella prova d’assaggio… consegneremo loro il meritato premio e faremo merenda insieme, buona e che fa bene, evviva pane e olio!

Saremo a Tivolio domenica 3 dicembre dalle 9.30 alle 19.00.

  • Tavola rotonda
  • Stand informativo
  • Stand degustazione
  • Laboratorio Olio in fabula